L'articolo linkato tratta diverse variazioni del frutto lime, infatti ciò che potrebbe subito venire in mente pensando al frutto lime è il colore verde tuttavia l'esperimento condotto da alcuni scienziati consiste nel modificare geneticamente il frutto che oltre a cambiare colore in rosso-rubino acquisisce nuove proprietà benefiche. E' un esempio di Ingegneria Genetica.
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